contact
REF
métiers
infos
journal
généalogie
Intranet
cbpl
historique
CREBESC
CENTRE de RECHERCHE et d'ETUDE de la BOULANGERIE ET de SES COMPAGNONNAGES.
Article: En mer
En mer, le pétrin REX.
Rubrique :>
Métier - Outils
Publié par Laurent Bourcier
dimanche
09
Avr
2023
PRÉSENTATION
Rubriques
Actualités
(0)
Blason – cachet – scissions
(8)
Canne – Couleur
(39)
Chant, poème compagnonnique
(29)
Congrès
(4)
CPA, document, objet divers
(178)
Dynastie
(12)
Exposition – Musée
(48)
Extras
(168)
Guerre – Bons de nécessité
(8)
Guerre – Militaire
(184)
Les mères
(25)
Livre
(78)
Métier – Artologie
(165)
Métier – Chant, poème
(81)
Métier – Matière première
(89)
Métier – Outils
(59)
Métier – Produit
(77)
Métier – Vidéo
(24)
MOF
(7)
Numismatique
(235)
PAIN
(75)
Philatélie
(61)
Photo, peinture, lithographie
(164)
Portrait
(127)
Règlement du Devoir
(67)
Saint-Honoré
(66)
Vidéo compagnonnique
(9)
# 1.864 articles.
# 28 rubriques.
# 719 commentaires.
GALERIE
Recherche
Recherche:
Go!
Auteurs
Nina Régis
Laurent Bourcier
Marc Dewalque
Michèle Audin
Thierry Meunier
Daniel Michaux
Eudes-Olivier Leynaud
Roland Feuillas
Laurent Bastard
Jean-Claude Thierry
Claude-Frédéric Maurel
Laurent Bonneau
Liens
Blog sur le Compagnonnage
Gallica - Bibliothèque Numérique
Google - Bibliothèque Numérique
Site de La canne et le bâton
Musée du Compagnonnage de Tours
Boulangerie Net - Métier
Journal Mensuel
Commentaires récents
Lecossois Michel
dans
Nantes, fournil de l’orphelinat de Béthléem
boisseau
dans
Hotel Scipion, boulangerie de l’assistance publique 1910 – 1912
Jean-Claude Thierry
dans
La Coopérative L’Union de Lille.
Juliane
dans
La Coopérative L’Union de Lille.
Marc DEWALQUE
dans
Biochimie boulangère du levain
Courtioux
dans
Biochimie boulangère du levain
saura
dans
Bouquet de moisson
Pierre Heyriès
dans
La Bouchée de pain, générosité.
Ana
dans
Histoire de la meringue.
Alsacien La Fraternité
dans
Registre Généalogique
Top Audience
La cuisson du pain.
- 57 075 lectures
Histoire de l’améliorant.
- 38 824 lectures
La Baguette de tradition française.
- 38 210 lectures
La température de base.
- 35 138 lectures
Le ticket de pain 1940-1949
- 34 059 lectures
Pain Superstition.
- 32 012 lectures
Les analyses des protéines du blé.
- 24 397 lectures
Le pain en Wallonie
- 22 780 lectures
Autolyse
- 22 382 lectures
Le sarrasin
- 20 660 lectures
Pain de Guerre.
- 18 703 lectures
Saint Honoré, patron des boulangers.
- 17 346 lectures
Les Marches du Temple.
- 16 957 lectures
Histoire de la meringue.
- 16 772 lectures
Le boulanger de Raymond Richard
- 16 594 lectures
Menu
infos
métier
Intranet
CREBESC
Journal
histoire
Généalogie
ref
e-cb
contact