Rubrique:  Portrait 

René BADAIRE, Montauban la Ferme Volonté.

Méru ?

Ferdinand Gérard, Champagne le bien estimé du tour de France.

Paulin Pierre BRAIN, Vivarais la Belle Prestance

Les Frères Tillit.

Constant Boutin, Saumur Plein d’Honneur

Jean Reboul

Joseph Arsène Ladisnas Cesneau

Jean Amédée Bousquet dit « le mitron »

Louis Charles Bugaud 8/8

Louis Charles Bugaud 7/8

GIRERD Augustin Fernand Georges, Angoumois l’ami du progrès.

Louis Charles Bugaud 6/8

Décès de Norbert Vannier

Jean JOGUET, Rochelais le courageux.

Louis Charles Bugaud 5/8

Louis Charles Bugaud 4/8

Louis Charles Bugaud 3/8

Louis Charles Bugaud 2/8

Louis Charles Bugaud 1/8

Julien Félix LESPINASSE

Le premier Compagnon pâtissier.

Louis Bugaud, Bourguignon l’Ami des Frères

Jean CHOPIS, Agenais la Fidélité.

Alphonse Baffet, Périgord l’Étoile du Devoir

Alexis Chaussepied, Angevin le Vengeur du Devoir

Antoine Gley, le « boulanger de Paris »

Louis Chéramy, Vendôme le Décidé

Paulin Enfert

Les frères Bardon.

Raymond Calvel

Orio, de père et mère en fils !

Pierre Marie Vincent, Nantais la pensée.

Portraits de meuniers Bretons

Auguste Sirdey, pâtissier en déportation.

Vidocq

Jean Delabruyère.

François Magnant, Angoumois l’Exemple de la Justice.

Pierre Lacam, Maitre patissier.

Ernest Rabault, Poitevin Coeur Fidèle

Louis Laumer Leclerc, Blois la Sagesse

Anatole Achille Fougeres, Saintonge le Flambeau du Devoir.

Emile Massicot

Suisse la Clef des Puissances.

Edeline, Normand la Haute Conscience.

Pierre Belloc, Bordelais l’Inviolable

Jacques Darnis, Agenais Beau Désir.

Henri Alicot, Gatinais Laurier d’Amour.

Jean-baptiste Entraygues

Ernest Louis Auguste Ménager