Boulangerie de campagne anglaise, guerre des Boers –Afrique du Sud- 1899.

Le 11 octobre 1899, le premier ministre britannique Chamberlain adresse un ultimatum au président du Transvaal (nord-est de l’Afrique du Sud), Paul Kruger.

Les Boers (d’un mot hollandais qui signifie « paysans » ) installés dans la région, refusent de se soumettre aux anglais qui veulent s’emparer de toutes les colonies néerlandaises d’Afrique du Sud.

La guerre éclate. Elle durera jusqu’au 31 mai 1902. Le Transvaal renoncera a son indépendance, mais pourra conserver ses particularités culturelles et linguistiques, notamment l’utilisation de la langue des Boers, l’afrikaans.

Nous observons sur cette gravure la cuisson typique des pains sur plaque, particularité anglaise et américaine.

Laurent Bourcier, Picard la Fidélité, C.P.R.F.A.D.