SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

World Chocolate Masters

FranceFrance

Ce sont les 28, 29 et 30 octobre dernier, au sein du Salon du Chocolat, que s’est déroulée la finale internationale du concours « Cacao Barry, World Chocolate Masters ». C’est à la suite de finales nationales organisées dans chaque pays participants que vingt chocolatiers furent sélectionnés pour concourir à cette grande finale.
Voici plusieurs chefs-d’oeuvre qui ne font qu’honorer notre profession.
Bravo aux artistes chocolatiers !

Belgique

Belgique

Bresil

Brésil

Canada

Canada

chine

Chine

Coree du sud

Corée du sud

Danemark

Danemark

Grande Btretagne

Grande Bretagne

Italie

Italie

Japon

Japon

Mexique

Mexique

Netherlands

Netherlands

russie

Russie

Taiwan

Taiwan

Turquie

Turquie

USA

USA

Félicitations à Vincent Vallée (premier prix France), hisashi onobayashi (deuxième prix Japon) et Marijn Coertjens (troisième prix Belgique).

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